今や普通におかずとして根付いた芋餅(だいこん餅)ですが、本場北海道ではバターで焼いて(砂糖)醤油で食べるのがメジャー。と、そんな北海道からのルーツが多々ある青森では長芋を使った長芋餅が存在する(実は名産)。道の駅で投げ売り状態の長芋を、こ…
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